Goa to stan w Indiach, który przez długi czas był rządzony przez Portugalię (451 lat). Jego terytorium rozciąga się z zachodu na wschód 65 kilometrów, z północy na południe - 105. Goa znajduje się w strefie tropikalnej, zdominowanej przez południowo-zachodnie monsuny. Średnia roczna temperatura powietrza wynosi + 28oС. Na Goa lepiej odpocząć od października do lutego, kiedy kończy się pora deszczowa.
Goa ze wspaniałymi kurortami znajduje się na wybrzeżu Morza Arabskiego na południe od Bombaju. Ten stan to dziwaczna mieszanka kultury indyjskiej i portugalskiej. Hindusi stanowią 60% miejscowej ludności, a potomkowie kolonistów – 30%, 10% – inne narody.
Stan jest warunkowo podzielony na dwie części - Południową i Północną Goa. Południe jest popularne wśród Europejczyków, którzy preferują wygodne i bezpieczne wakacje. Znajdują się tu szacowne hotele: Renaissance Goa Resort, Cidade de Goa, Holiday Inn, Goa Marriott Resort. Otacza je wibrująca tropikalna zieleń, fantastycznie pachnące kwiaty i gaje mango. Plaże Południowego Goa są czyste i ciche.
Z kolei North Goa jest głośne i czarujące w orientalny sposób. Odpoczywają tu turyści z niewielkim budżetem, ponieważ skupia się w tym miejscu wiele niedrogich hoteli, barów, lokali rozrywkowych i sklepów z pamiątkami. North Goa kocha młodych ludzi z Europy i Ameryki. W weekendy zawsze jest wesoło i głośno – jarmarki i orientalne bazary w tym czasie rozrzucają swoje kolorowe namioty. Malownicza Stara Goa nazywana jest również „Małą Lizboną”, a jej zabytki architektoniczne znajdują się na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Głównym bogactwem Goa są doskonałe przyprawy. Na całym świecie, nawet na wschodzie, cenione są niemal na ich wagę w złocie. Goa rośnie kardamon, goździki, gałka muszkatołowa, imbir, kolendra. Palmy kokosowe na plantacjach służą jako cień zamiast parasoli słonecznych.
Ten bogaty stan Indii jest domem dla soczystego mango, guawy, ananasa, papai, limonki i wielu innych egzotycznych owoców. Tutejsze owoce są przyjazne dla środowiska, ponieważ do nawożenia roślin wykorzystuje się obornik miejscowych krów, a nie chemikalia.
Kuchnia Goa ma wyraźny portugalski smak, jej podstawą są dania rybne. Wszystkie owoce morza można znaleźć w restauracjach tego gościnnego zachodniego stanu Indii.
