Cienfuegos to bardzo piękne miasto, dlatego nieoficjalnie często nazywane jest „perłą południa”. Został założony w 1819 roku przez emigrantów z Francji. Wtedy miasto nazywało się Fernandina de Jagua i różniło się od innych kubańskich miast idealnie płaskimi i prostopadłymi uliczkami, pięknem i wyrafinowaniem.
Warto zauważyć, że pomimo swojej atrakcyjności, prowincjonalne miasteczko jest najsłabiej zaludnionym miastem na wyspie. Na terenie Cienfuegos, udekorowanej w przeważającej części w stylu późnego neoklasycyzmu, znajduje się najstarsza forteca Kuby, która jest jedną z trzech największych w kraju. Co ciekawe, twierdza została zbudowana na długo przed rozpoczęciem budowy miasta.
Turyści mogą tu w pełni cieszyć się ciepłymi wodami morskimi i pięknymi plażami. Cienfuegos ma wiele miejsc, które świetnie nadają się do nurkowania. Wśród nich są Rancho Luna, Playa Ingles, Guahimico i wiele innych.
Miasto szczyci się bogatą, dziewiczą przyrodą jednego z największych kubańskich pasm górskich, Escambraya, a także źródłami mineralnymi, których właściwości lecznicze zostały przetestowane i potwierdzone przez ekspertów.
Historyczne centrum Cienfuegos uważane jest za dumę narodową. Tutaj znajduje się Plac Zbrojowni z legendarnym kubańskim Łukiem Triumfalnym. Wokół niego wyraźnie mieszają się katedra Nuestra Señora de la Purísima Concepción, dom Collegium of San Lorenzo, Palatino, teatr Tomas Terry i Dom Założyciela, ścieżki i jaskinie, położone na wysokości pół kilometra nad poziomem morza. Taka wycieczka z pewnością zostanie zapamiętana ze względu na wyjątkowe krajobrazy.
Jeden z największych stalagmitów w całej Ameryce Łacińskiej i największy stalagmit na wyspie rośnie w jaskini Martin Infierno, która jest uznawana za zabytek narodowy. Obecnie jego wysokość wynosi 67 metrów. Są też dwa inne cuda natury - "Kwiaty gipsowe" i "Mleko księżycowe".
