Ukraińcy stanowią zdecydowaną większość ludności Ukrainy. Około 17% mieszkańców kraju uważa się za Rosjan. Kraj położony jest na skrzyżowaniu geograficznym i kulturowym Europy i Rosji.
Instrukcje
Krok 1
Apetyczna kuchnia. Znają i uwielbiają pysznie gotować na Ukrainie. Do najbardziej znanych dań narodowych poza Ukrainą należą smalec z chrzanem i barszcz ukraiński. Ale kuchnia ukraińska słynie nie tylko z tego. Galaretka, szpundra, smażona kaczka, pieczone prosię – wszystkie te dania można znaleźć na świątecznych stołach Ukraińców. Popularne w kraju są zupy z pieczarkami i ziemniakami, knedle, kurczak i domowe kluski. Ukraińcy uwielbiają również różne dania rybne.
Krok 2
Sowieckie dziedzictwo. Fabryki, fabryki, porty i duże przedsiębiorstwa - wiele pozostało z czasów sowieckich. Do dziś w tych placówkach pracuje wielu Ukraińców, w tym młodzi ludzie, którzy o życiu w ZSRR wiedzą tylko ze słyszenia. Sowiecka spuścizna przenika do różnych sfer - sportu, wojska, kultury.
Krok 3
Zachód i Wschód. Zachodnie i wschodnie części Ukrainy mają pewne różnice kulturowe, językowe i światopoglądowe. Większość Ukraińców zamieszkujących część zachodnią mówi po ukraińsku, politycznie skłaniają się ku integracji z Unią Europejską, mają raczej negatywny stosunek do Rosji i sowieckiej spuścizny. Przeciwnie, mieszkańcy wschodnich i południowych regionów Ukrainy mają ciepły stosunek do Rosji i wielu z nią związanych. Większość z nich nie chce wstąpić do Unii Europejskiej, mówią głównie po rosyjsku. To rozdzielenie widać nawet w architekturze. Miasta zachodniej Ukrainy są zewnętrznie podobne do europejskich, a we wschodnich regionach wiele przypomina sowiecką przeszłość. Gospodarczo bardziej rozwinięta jest część wschodnia.
Krok 4
Wiejskie życie. Ze względu na sprzyjający klimat na Ukrainie rolnictwo ma znaczną wagę. Dużą część ludności kraju stanowią mieszkańcy wsi i miasteczek. Podczas gdy około 20% ludności pracuje w przemyśle, około 23% pełnosprawnych Ukraińców zajmuje się rolnictwem.
